Празник на щирника в РИМ – Габрово

На 21 май (петък) Регионален исторически музей – Габрово отвори врати за Музейна нощ, посветена на Празника на град Габрово. В нея партньори на музея бяха НЧ „Христо Ботев – 1929“ – с. Донино и НЧ „Съгласие – 1911“ – с. Велковци.

Началото на събитието бе поставено в 17:00 часа, като бяха представени традиционни ястия от Габровския край. Най-добрите бяха отличени в три категории:

1. „Най-добро габровско ястие”

I-во място – Гергана Тодорова от с. Велковци за Охлювчета от тиквички с разядка от крема сирене

II-ро място – Ирина Стоянова с. Донино за Гъби с ориз

III-то място – Кера Манчева от с. Велковци за Яхния с охлюви

2. „Най-вкусен щирник”

I-во място – Димка Гатева от с. Донино

II-ро място – Данка Пенева от с. Велковци

III-то място – Снежанка Генчева от с. Донино

3. „Най-вкусен сладкиш”

I-во място – Василка Михайлова от с. Велковци за Гръцка халва

II-ро място – Лалка Христова от с. Донино за Кекс с банани

III-то място – Снежанка Генчева от с. Донино за Кекс

Инициативата „Празник на щирника“ продължи с представяне на второто, допълнено издание на книгата „Традиционни рецепти от Габровско“, съдържаща общо 80 рецепти, събрани от екипът на РИМ – Габрово, като някои от авторите са редовни участници в ежегодния „Празник на ширника“.

За доброто настроение на присъстващите с изпълнения на автентичен габровски фолклор се погрижи групата при Народно читалище „Съгласие – 1911“ – с. Велковци.

Всички посетители имаха възможността да опитат от представените ястия.